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100円玉握りしめて、風呂後のお楽しみのコーラを買いにいったら、売り切れてた。
せめて100円玉もう一枚持ってくれば、別の自販機で買えたのに。 自販機の前で一寸ぼおっとしてから帰ってきた。 ショック！ 今日のご飯は調理したって感じじゃないから昨日のご飯を。  手羽先の照り煮とタコとトマトのサラダ。 ちなみにぼくは手羽先に触るのさえ初めてかもしれない。 今回もレシピを片手にお料理したんだけど、レシピに手羽先の裏に切れ目をって書いてあった。 裏ってどこじゃろ。 てへし迷いつつ『く』の字に曲がった手羽の『く←』この部分に包丁を入れる。 次の行程で皮を先に、こんがりするまで焼く。とあるから、 「皮？ 全部皮じゃん」 てへしレシピに猜疑のまなざし。 とりあえず、片側がもう焼けただろうと、裏返す。 こっち側が焼き足りないかなと、もう一度裏返す。 そうやって何度か裏返す。 …… ……！！ こっち皮ついてない！ 鶏の羽の先を想像していたてへし、切り口以外すべてに皮がついていると信じていた。 ところが、皮のついている側とついていない側があったのだ。 これ、てへし的トリビア。 頭の中でへぇへぇ言っていると、そのさらに上で電球が点灯した。ひらめいた。 「１つ目の行程の裏側って皮のついてない方のことか！」 慌てて鍋の中で切れ目を入れる。 いろんなところに切れ目の入った哀れ手羽先こんがりきつね色。 |
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